嘉永弐年、大阪･島の内にて創業以来、六代･百六十有余年の間、香煎の老舗として愛されてまいりました。
伝統に培われた独自の技法により、常に新しい嗜好を加味し、さらにおいしい菓子づくりを心がけております。